VEGUMMUS ECOLÓGICO CON AJO NEGRO
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110g
Untable de textura muy fina y color entre cuero y chocolate.
Descripción
Untable de textura muy fina y color entre cuero y chocolate. Muy homogéneo en su textura, resulta untuoso pese a las características habitualmente harinosas de las legumbres.
Aroma agradable e intenso, de ajo negro.
En el gusto se muestra potente, como corresponde a un buen ajo negro. Pese a ello, equilibrado, con un matiz cítrico y más delicado de lo que el mismo ajo negro nos hiciera intuir.
Sugerencias de uso
Listo para consumir o utilizar como ingrediente.
- Producto para untar
- Acompañamiento de todo tipo de alimentos.
- Elaboración de salsas
Ingredientes
Ingredientes: Garrofó* (Phaesolus lunatus) (70%), agua de cocción, zumo de limón*, aceite de oliva virgen extra*, ajo negro* (2%), sal marina, ajo* y especias*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Conserva vegetal esterilizada. Consumo preferente de 18 meses. Una vez abierto mantener refrigerado no más de 7 días. Conservar entre 0ºC y 25ºC, evitando los excesos de humedad.
Frasco de 110g de contenido efectivo (℮). Tapa con botón de seguridad y libre de bisfenol A.
| Valores medidos | Por 100g |
| kJ | 430 kJ |
| kcal | 102 kcal |
| Grasas | 2,9g |
| Ácidos grasos saturados | 0,5g |
| Hidratos de Carbono | 13,7g |
| de los cuales azúcares | 1,3g |
| Proteína bruta | 5,3g |
| Sal | 1,51g |
