El Proyecto
Vegadénia es la marca bajo la que elaboramos conservas vegetales naturales de alta calidad tales como patés vegetales, aquafaba, hummus de garrofó y de garbanzos, sobrasadas vegetales, mermeladas y otras elaboraciones; ecológicas, artesanas, de proximidad y aptas para la alimentación vegetariana y vegana.
Buscamos satisfacer a consumidores que reclaman una alimentación placentera, de alta calidad, saludable y sostenible, creando excelentes elaboraciones vegetales, preferentemente ecológicas y de proximidad.
Nuestra historia
Vegadénia es un proyecto fundamentalmente familiar, bajo la fórmula de cooperativa (Innova Veg, Coop. V.), en el que, a día de hoy, trabajamos seis personas de forma directa. Nuestro proyecto nació en Dénia (La Marina Alta) a principios de 2016, y desde entonces hemos ido creciendo hasta nuestras actuales instalaciones del Grao de la ciudad de València. Ahora estamos preparando unas nuevas instalaciones, más grandes y adaptadas.
Nuestros productos basan su identidad colectiva en cuatro características básicas: seguros, sabrosos, saludables y sostenibles, combinando en el proceso la creatividad, la artesanía, la innovación y la tecnología; nos abstenemos voluntariamente de utilizar aditivos y conservantes artificiales, de modo que sólo se utilizan materias primas naturales de la mejor calidad.
Pretendemos ser líderes y actores de referencia en los sectores en los que estemos presentes, con una estructura empresarial dinámica y proactiva, comprometida con su entorno, cooperativa y rentable, buscando la implicación de nuestros equipos, clientes y proveedores.
Creamos firmemente en el asociacionismo y en la cooperación, y por eso somos miembros de PROAVA, de FEVECTA, del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, de la Fundación Knowcosters, del AINIA (Instituto Tecnológico Agroalimentario), del C.R.D.O. Chufa de Valencia; estamos acreditados como Artesanía de la Comunidad Valenciana, de la que hemos recibido los premios al mejor producto tradicional en 2017, y al mejor producto innovador en 2018. En 2019 la Asociación Vida Sana nos otorgó el premio al mejor producto ecológico. Actualmente, estamos en fase de certificación B Corp y ODS.