Alternativa natural al huevo

¡Destapa un mundo de recetas!

Soy 100% vegetal
y muy versátil

Me obtienen de la cocción de las legumbres, en su punto justo de concentración y reducción.​

¿POR QUÉ NOS GUSTA?

Contribuye a la sostenibilidad del planeta

100% vegetal
Sin productos de origen animal

Composición limpia y natural:
Agua y extracto de garbanzos.
Sin aditivos. Sin conservantes artificiales. Sin OGM

Sin, Sin, Sin…
Sin grasas. Sin colesterol. Sin sal ni azúcares añadidos

Alimento seguro
Sin riesgo de proliferación microbiana como en el huevo

Origen España
Materias primas ecológicas y de proximidad

¡Menos es más!
Reducción de consumo de agua y menor huella de carbono

Reutilizamos y reducimos
Envase de vidrio, reutilizable y 100% reciclable (Con tapas sin Bisfenol-A). Reducimos el desperdicio alimentario

Cuidamos todo el proceso
Gestión sostenible de la cadena de valor
Precio justo: desde el campo hasta el consumidor

Diseñado para su función
Sencillo: Abrir y disfrutar. ¡Equivale a 6 huevos ecológicos o a más de 8 claras!

Abrir, usar y guardar
Uso directo: no necesita ser cocinado. Dosifica la cantidad de Aquafaba Bio que necesites.

Dura, dura y dura
Hasta 2 años en tu despensa y 14 días abierto en la nevera

¡DESTAPA UN MUNDO DE RECETAS!

Descubre nuevos usos, experimenta y revolucionemos juntos la cocina

MERENGUES

¡MONTO MUY FÁCIL!
Se puede hornear a temperatura baja una vez montada y cocinar cualquier tipo de merengue.

SALSAS

¡TAMBIÉN LIGO INGREDIENTES!
Dependiendo de la receta, sustituye el huevo por Aquafaba Bio, mezcla con tus ingredientes favoritos y...¡Voilà! Tendrás un sinfín de salsas.

REPOSTERÍA

ESPONJOSIDAD SIN HUEVO
Hazte con unas varillas eléctricas y móntala como si se tratara de claras de huevo. Si quieres esponjosidad extra, ¡Añade bebida vegetal, no falla!

REBOZADOS

¿EL PAN RALLADO SE ADHIERE?
Una de las principales características del huevo es la adherencia. Consíguelo también con Aquafaba Bio. Tendrás los rebozados de siempre, pero sin huevo.

PASTA FRESCA

MASAS MÁS ELÁSTICAS
Contiene proteínas en suspensión y mejora la elasticidad de las masas. Cambia el agua por Aquafaba Bio cuando cocines pasta fresca y notarás la diferencia.

HELADOS Y MOUSSE

¡HAZ BURBUJITAS FÁCILMENTE!
Conseguir esas deseadas burbujitas para postres ligeros ahora es más fácil. Proteínas, almidones y otros componentes hacen que Aquafaba Bio sea espeso y gelatinoso para conseguir espuma.

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