PÂTÉ BIO D’ARTICHAUTS AU CURRY

Description

A vue c’est une couleur vert citron très vive. De texture moyenne (ni sèche ni excessivement fluide), elle présente normalement de petits fils et fibres caractéristiques de l’artichaut. Il est également possible de voir occasionnellement de petits morceaux de carotte. Il allie la pointe amère des légumes d’hiver à une nuance acide apportée par le citron, complétée par la touche sucrée de la carotte et rehaussée par la richesse des arômes que seul un curry de choix en provenance d’Inde pourrait offrir.
Un pâté avec des noirs et des blancs, des contrastes, qui laissent les uns indifférents et les autres passionnés.

Suggestions d’utilisation

Prêt à être consommé ou utilisé comme ingrédient.

• Produit à tartiner
• Accompagnement de toutes sortes de plats.
• Préparation de sauces