Descripció
Untable de textura molt fina i color entre cuir i xocolata. Molt homogeni en la textura, resulta untuós malgrat les característiques habitualment harinoses dels llegums.
Aroma agradable i intensa, d’all negre.
Al gust es mostra potent, com correspon a un bon all negre. Tot i això, equilibrat, amb un matís cítric i més delicat del que el mateix all negre ens fes intuir.
Suggeriments d’ús
A punt per consumir o utilitzar com a ingredient.
- Producte per untar
- Acompanyament de tota mena d’aliments.
- Elaboració de salses
Reviews
There are no reviews yet.