Descripció
El nostre paté té un color que oscil·la entre el negre suau i la xocolata pura, amb tons terrosos i vermellosos. La seva aroma és intensa, predominant l’oliva negra per sobre de tots els altres ingredients.
És una elaboració diferent d’una olivada o una tapenade. Combinant les olives negres amb tomàquet sec i ceba tendra aconseguim aportar sabor intens i frescor natural, apreciant finalment la presència de plantes aromàtiques autòctones.
Suggeriments d’ús
A punt per consumir o utilitzar com a ingredient.
- Producte per untar
- Acompanyament de tota mena d’aliments.
- Elaboració de salses
Reviews
There are no reviews yet.