+ Informació
Alternativa natural a la clara d’ou en usos tals com a merengues, salses, rebosteria, arrebossats, gelats, mousses, etc.
Utilització: Agitar suaument per facilitar-ne l’homogeneïtzació. Per muntar, s’aconsella refredar-ho prèviament. Batre amb varetes elèctriques o robot de cuina, fins a obtenir la consistència desitjada.
Elaborat per: Vegadénia.
Elaborat per: Vegadénia.
Reviews
There are no reviews yet.