Descripción
Nuestro paté tiene un color que oscila entre el negro suave y el chocolate puro, con tonos terrosos y rojizos. Su aroma es intenso, predominando la aceituna negra por encima de todos los demás ingredientes.
Es una elaboración distinta de una olivada o una tapenade. Combinando las olivas negras con tomate seco y cebolla tierna conseguimos aportar sabor intenso y frescor natural, apreciándose finalmente la presencia de plantas aromáticas autóctonas.
Sugerencias de uso
Listo para consumir o utilizar como ingrediente.
- Producto para untar
- Acompañamiento de todo tipo de alimentos.
- Elaboración de salsas
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