Beschrijving
Kleine, stevige en malse gekookte kikkererwten. Milde en delicate smaak. Het onderscheidt zich van andere bereidingen omdat het niet is ondergedompeld in een gelatineachtige vloeistof, maar in een fijne pekel die het makkelijker eetbaar maakt.
Suggesties voor gebruik
Klaar om te eten of als ingrediënt te gebruiken.
- Salades
- Alle soorten stoofschotels
- Groentenpatés en andere bereidingen
Ingrediënten
Ingrediënten: Kikkererwten*, water en zeezout. *Van biologische landbouw.
Herkomst van de kikkererwten: Zamora. Cilindrische glazen fles van 445 ml. 430g effectieve inhoud (℮), 280g netto uitgelekt gewicht. Afdraaibaar stalen deksel, met veiligheidsknop en bisfenol A vrij.
Gemeten waarden |
Per 100g |
kJ |
374 kJ |
kcal |
89 kcal |
Vetten |
1,8g |
Verzadigde vetzuren |
0,3g |
Koolhydraten |
10,7g |
waarvan suikers |
0,2g |
Ruw eiwit |
5,0g |
Zout |
0,81g |