Beschrijving
Vrij homogene grafietgrijze paté. Het heeft een uitgesproken pittige smaak, gedomineerd door zwarte tahini (puree van zwarte sesam). Het aroma doet denken aan bepaalde noten, zoals geroosterde zonnebloempitten, zonder de geroosterde aubergine te maskeren. Bij het proeven ontdekken we de rijkdom van kruiden, zoals komijn, naast de twee bovengenoemde hoofdingrediënten.
Het is een sterke, intense paté met een textuur die lijkt op vleespatés. Het combineert perfect met andere zachtere of meer neutrale voedingsmiddelen.
Suggesties voor gebruik
Klaar om te eten of te gebruiken als ingrediënt.
- Smeerbaar product
- Begeleiding van alle soorten voedsel.
- Bereiding van sauzen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.