Beschrijving
Op het eerste gezicht is het een zeer levendige citroengroene kleur. Van gemiddelde textuur (noch droog noch extreem vloeibaar), vertoont het normaal gesproken kleine draden en vezels die kenmerkend zijn voor de artisjok. Het is ook mogelijk om af en toe kleine stukjes wortel te zien. Het combineert het bittere punt van wintergroenten met een zure nuance van de citroen, aangevuld met de zoete toets van de wortel en versterkt met de rijkdom aan aroma’s die alleen een selecte curry uit India ons kan geven.
Een paté van zwarten en witten, van contrasten, die sommigen onverschillig laat, en anderen gepassioneerd.
Suggesties voor gebruik
Klaar om te eten of te gebruiken als ingrediënt.
- Smeerbaar product
- Begeleiding van alle soorten voedsel.
- Bereiding van sauzen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.