Het project
Vegadénia is het merk waaronder wij natuurlijke groenteconserven van hoge kwaliteit produceren, zoals groentepatés, aquafaba, garrofó- en kikkererwtenhummus, plantaardige sobrasadas, confituur en andere bereidingen; ecologisch, ambachtelijk, lokaal en geschikt voor vegetarisch en veganistisch diëten.
Wij willen de vraag van consumenten naar lekker, gezond en duurzaam voedsel van hoge kwaliteit voldoen door uitstekende plantaardige producten te creëren, bij voorkeur biologisch en lokaal.
Onze geschiedenis
Vegadénia is een fundamenteel familieproject, onder de coöperatieve formule (Innova Veg, Coop. V.), waarin vandaag zes mensen rechtstreeks werken. Ons project werd begin 2016 geboren in Dénia (La Marina Alta) en sindsdien zijn we gegroeid naar onze huidige faciliteiten in de Grao van de stad Valencia. Momenteel bereiden we nieuwe, grotere en meer aangepaste faciliteiten voor.
Onze producten baseren hun collectieve identiteit op vier basiskenmerken: veilig , smaakvol , gezond en duurzaam , waarbij creativiteit , vakmanschap , innovatie en technologie worden gecombineerd; wij vermijden bewust het gebruik van kunstmatige additieven en conserveringsmiddelen, zodat alleen natuurlijke grondstoffen van de hoogste kwaliteit worden gebruikt.
Wij willen een leidinggevende rol spelen en een referentie zijn in de sectoren waarin wij actief zijn, met een dynamische en proactieve bedrijfsstructuur, betrokken bij zijn omgeving, coöperatief en winstgevend; strevend naar de betrokkenheid van onze teams, onze klanten en onze leveranciers.
Wij geloven sterk in associatie en samenwerking en daarom zijn wij lid van PROAVA (Valencian Quality Agri-Food Products), FEVECTA (Valencian Federation of Cooperative Worker Companies), de Knowcosters Foundation, het Valencian Community Organic Farming Committee (certificeerder van biologische produktie), AINIA (Agri-Food Technological Institute) en de C.R.D.O. (Regelgevende Raad van de Valenciaanse Tijger Denominatie van Oorsprong); daarnaast zijn we geaccrediteerd als Ambachtslieden van de Valenciaanse Gemeenschap, waarvan we de prijzen voor het beste traditionele product in 2017 en het beste innovatieve product in 2018 hebben ontvangen. Bovendien heeft de vereniging Vida Sana ons de prijs voor het beste biologische product van 2019 toegekend. Momenteel bevinden we ons in de B Corp- en ODS-certificeringsfase.
