Description
Pois chiche cuit de petite taille, ferme et tendre à la fois. Avec une saveur piquante et épicée grâce au vindaloo masala, un mélange qui comprend du poivre de Cayenne, de la coriandre, du gingembre, de l’ail, du cumin, du poivre noir, de la cannelle, du curcuma et des clous de girofle, qui est attrayant et appétissant, lui donnant non seulement des notes épicées mais aussi un arôme et une saveur agréables.
Il se distingue par rapport aux autres préparations de ne pas être immergé dans un liquide gélatineux mais dans une saumure fine qui facilite sa consommation.
Suggestions d’utilisation
Prêt à être consommé ou utilisé comme ingrédient.
Avis
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