Description
En raison de sa couleur, c’est sans aucun doute notre élaboration la plus frappante. Selon la matière première, il peut être rouge rubis à rouge orangé. Il est très homogène et à grain très fin.
Son arôme de poivre et de noix se distingue par des touches clairement fumées. Sa saveur est intense, puissante, légèrement sucrée et parfaitement apprivoisée par la présence de l’asperge.
C’est sans aucun doute notre pâté le plus apprécié et il est indispensable si vous êtes amateur de poivron.
Suggestions d’utilisation
Prêt à être consommé ou utilisé comme ingrédient.
- Produit à tartiner
- Accompagnement de toutes sortes de plats.
- Préparation de sauces
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