PÂTÉ D’AUBERGINE BIO À L’ORIGAN

Description

Sa couleur rappelle celle d’une purée de marrons avec de petits éclats plus foncés. Son arôme est clairement dominé par ses deux ingrédients exceptionnels, l’aubergine et l’origan, l’oignon n’apportant que texture et saveur. C’est un pâté assez fluide, entre chantilly épaisse et beurre ramolli. À la dégustation, on perçoit nettement l’aubergine rôtie, avec sa pointe épicée caractéristique, et le reste des ingrédients apparaît naturellement. Enfin, l’origan reprend le devant de la scène en raison de l’effet de son arôme.

Suggestions d’utilisation

Prêt à être consommé ou utilisé comme ingrédient.

• Produit à tartiner
• Accompagnement de toutes sortes de plats.
• Préparation de sauces