En 1944, le mot“végétalien” a été inventé pour la première fois afin de faire la distinction entre le fait de ne pas manger de viande (végétarisme) et le fait de n’utiliser aucun produit d’origine animale (végétalisme).
Cela a été fait lors d’une réunion, au Royaume-Uni, où Donald Watson, Elsie Shrigley et d’autres militants ont discuté des modes de vie liés aux animaux et à l’écologie. Bien que le concept de véganisme ait existé bien avant, il n’y avait pas de mot pour le définir. La différence avec tous les autres modes de vie, habitudes et tendances réside dans le fait que l’objectif du véganisme est de “mettre fin à l’utilisation des animaux pour l’alimentation, le divertissement, l’habillement, la chasse, le travail, la vivisection et toute autre utilisation impliquant l’exploitation des animaux par l’homme”. C’est ainsi que le mot “végétalien” a été inventé.
C’est ainsi que la Vegan Society a été fondée et, bien des années plus tard, en 1994, la présidente de la Vegan Society, Louise Wallis, a établi
Société végane
En 1994, bien des années plus tard, la présidente de la Vegan Society, Louise Wallis, a fait du 1er novembre la Journée mondiale du végétalisme, une date qui se rapproche de l’origine du mot “végétalien”.
On sait désormais que “l’agriculture animale contribue largement aux émissions de gaz à effet de serre, à la déforestation et à la pollution de l’eau et de l’air. En fait, en une seule année, un végétalien peut sauver entre 371 et 582 animaux. Dans le monde, la production de viande et de produits laitiers utilise 83 % des terres agricoles et produit 60 % des émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture”. (Science, 2018)
À Vegadénia, nous sommes fortement impliqués dans le véganisme (et nous continuerons à l’être).
Nous produisons et commercialisons des produits végétaux de haute qualité, naturels et certifiés biologiques, adaptés à une alimentation végétalienne. Dans chacun de nos processus, l’engagement végétalien a été fermement respecté. Parce qu’avec la contribution de chacun d’entre nous, nous pouvons réaliser de grands changements. Et c’est aussi dans vos mains !