Le projet
Vegadénia est la marque sous laquelle nous produisons des conserves végétales naturelles de haute qualité telles que des pâtés végétaux, de l’aquafaba, du houmous de garrofó et de pois chiches, des sobrasadas végétales, des confitures et d’autres produits ; écologiques, artisanaux, locaux et adaptés à l’alimentation végétarienne et végétalienne..
Nous cherchons à satisfaire les consommateurs qui exigent une alimentation agréable, de qualité, saine et durable, en créant d’excellentes préparations végétales, de préférence bio et locales.
Notre histoire
Vegadénia est un projet fondamentalement familial, sous la formule coopérative (Innova Veg, Coop. V.), dans laquelle, à ce jour, six personnes travaillent directement. Notre projet est né à Dénia (La Marina Alta) au début de 2016, et depuis lors, nous avons grandi jusqu’à nos installations actuelles dans le Grao de la ville de Valence. En ce moment, nous préparons de nouvelles installations, plus grandes et plus adaptées.
Nos produits fondent leur identité collective sur quatre caractéristiques fondamentales : sûres , savoureuses , saines et durables , alliant créativité , savoir -faire, innovation et technologie dans le processus ; Nous nous abstenons volontairement d’utiliser des additifs et conservateurs artificiels, afin que seules les matières premières naturelles de la meilleure qualité soient utilisées.
Nous entendons être des leaders et des acteurs de référence dans les secteurs où nous sommes présents, avec une structure d’entreprise dynamique et proactive, engagée dans son environnement, coopérative et rentable, recherchant l’implication de nos équipes, clients et fournisseurs.
Nous croyons fermement à l’associationnisme et à la coopération, et pour cette raison nous sommes membres de PROAVA (produits agroalimentaires de qualité de la région de Valence), de FEVECTA (Fédération valencienne des entreprises coopératives ouvrières), de la Fondation Knowcosters, du Comité d’agriculture biologique de la Communauté de Valence (certificateur de la production biologique), d’AINIA (Institut technologique agroalimentaire) et du C.R.D.O. (Conseil Régulateur de l’Appellation d’Origine Tigre de Valence) ; par ailleurs, nous sommes accrédités comme Artisans de la Communauté de Valence, dont nous avons reçu les prix du meilleur produit traditionnel en 2017 et du meilleur produit innovant en 2018. De plus, l’association Vida Sana nous a décerné le prix du meilleur produit biologique en 2019. En outre nous sommes en phase d’obtention des certifications B Corp et ODS.