Natuurlijk alternatief voor eieren

Ontdek een wereld aan recepten!

Ik ben 100% plantaardig
en zeer veelzijdig

Ze halen me uit het koken van de peulvruchten, op hun exacte punt van concentratie en reductie.

OMDAT WIJ ERVAN HOUDEN?

Draag bij aan de duurzaamheid van de planeet

100% plantaardig
Geen dierlijke producten

Schone en natuurlijke samenstelling:
Water en kikkererwtenextract.
Zonder toevoegingen. Geen kunstmatige bewaarmiddelen. Niet gmo

Zonder, zonder, zonder…
Zonder vetten. Zonder cholesterol. Zonder toegevoegde zout of suiker

veilig voedsel
Geen risico op microbiële proliferatie zoals in het ei

Herkomst Spanje
Biologische en lokale grondstoffen

Minder is meer!
Minder waterverbruik en lagere ecologische voetafdruk

We hergebruiken en verminderen
Glazen container, herbruikbaar en 100% recyclebaar (met deksels zonder bisfenol-A). Wij verminderen voedselverspilling

Wij verzorgen het hele proces
Duurzaam beheer van de waardeketen
Eerlijke prijs: van veld tot consument

Ontworpen voor zijn functie
Simpel: openen en genieten. Gelijk aan 6 biologische eieren of meer dan 8 eiwitten!

Openen, gebruiken en bewaren
Direct gebruik: hoeft niet gekookt te worden. Doseer de hoeveelheid Aquafaba Bio die u nodig heeft.

hard, hard en hard
Tot 2 jaar in je voorraadkast en 14 dagen open in de koelkast

ONTDEK EEN WERELD VAN RECEPTEN!

Ontdek nieuwe toepassingen, experimenteer en laten we samen een revolutie teweegbrengen in de keuken

MERENGUES

ZEER EENVOUDIG OPKLOPBAAR!
Eenmaal geassembleerd kan het op lage temperatuur worden gebakken en elk type meringue worden gekookt.

SAUZEN

IK MENG OOK INGREDINTEN!
Vervang, afhankelijk van het recept, het ei door Aquafaba Bio, meng met je favoriete ingrediënten en... Voilà! Je hebt eindeloos veel sauzen.

TAARTENWINKEL

EI-VRIJ SPONGYNESS
Pak een elektrische klopper en klop het op als eiwit. Als je extra luchtigheid wilt, voeg dan groentedrank toe, het faalt niet!

GESLAAGD

BLIJVEN DE BROODKRUIMELS PLAKKEN?
Een van de belangrijkste kenmerken van het ei is hechting. Krijg het ook met Aquafaba Bio. Je krijgt dan het gebruikelijke beslag, maar zonder het ei.

VERSE PASTA

MEER ELASTISCH DEEG
Het bevat eiwitten in suspensie en verbetert de elasticiteit van het deeg. Ververs het water voor Aquafaba Bio als je verse pasta kookt en je merkt het verschil.

IJS EN MOUSSE

MAAK GEMAKKELIJK BUBBELS!
Het krijgen van die gewenste bubbels voor lichte desserts is nu gemakkelijker. Eiwitten, zetmeel en andere componenten maken Aquafaba Bio dik en gelatineachtig voor schuimvorming.

Scroll naar top