Alternative naturelle aux œufs

Découvrez un monde de recettes !

Je suis 100% végétal
et très polyvalent

Ils m'obtiennent de la cuisson des légumineuses, à leur point exact de concentration et de réduction.

PARCE QU'ON AIME ÇA ?

Contribuer à la durabilité de la planète

100% végétal
Aucun produit animal

Composition propre et naturelle :
Eau et extrait de pois chiche.
Sans additifs. Sans conservateurs artificiels. Non-OGM

Sans, sans, sans…
Sans matières grasses. Sans cholestérol. Sans sel ni sucre ajouté

aliments sains
Pas de risque de prolifération microbienne comme dans l’œuf

Origine Espagne
Matières premières bio et locales

Moins est plus!
Réduction de la consommation d’eau et réduction de l’empreinte carbone

Nous réutilisons et réduisons
Récipient en verre, réutilisable et 100% recyclable (avec couvercles sans Bisphénol-A). Nous réduisons le gaspillage alimentaire

Nous nous occupons de tout le processus
Gestion durable de la chaîne de valeur
Juste prix : du champ au consommateur

Conçu pour sa fonction
Simple : ouvrez et dégustez. Equivalent à 6 œufs bio ou plus de 8 blancs d’œufs !

Ouvrir, utiliser et ranger
Utilisation directe : n’a pas besoin d’être cuit. Dosez la quantité d’Aquafaba Bio dont vous avez besoin.

dur, dur et dur
Jusqu’à 2 ans dans votre garde-manger et 14 jours ouvert au réfrigérateur

DÉCOUVREZ UN MONDE DE RECETTES !

Découvrez de nouveaux usages, expérimentez et révolutionnons ensemble la cuisine

MERINGUES

MONTAGE TRÈS FACILE !
Il peut être cuit à basse température une fois assemblé et cuire tout type de meringue.

SAUCES

JE MÉLANGE AUSSI DES INGRÉDIENTS !
Selon la recette, remplacez l'œuf par Aquafaba Bio, mélangez avec vos ingrédients préférés et...Voilà ! Vous aurez des sauces sans fin.

PÂTISSERIE

SPONGY SANS OEUFS
Procurez-vous des tiges électriques et montez-les comme s'il s'agissait de blancs d'œufs. Si vous voulez plus de spongiosité, ajoutez une boisson végétale, ça ne manque pas !

BATTU

LA CHAPELURE A-T-ELLE COLLÉE ?
L'adhérence est l'une des principales caractéristiques de l'œuf. Obtenez-le aussi avec Aquafaba Bio. Vous aurez la pâte habituelle, mais sans l'œuf.

PÂTES FRAÎCHES

PÂTE PLUS ÉLASTIQUE
Il contient des protéines en suspension et améliore l'élasticité de la pâte. Changez l'eau pour Aquafaba Bio lorsque vous cuisinez des pâtes fraîches et vous remarquerez la différence.

CRÈME GLACÉE ET MOUSSE

FAIT DES BULLES FACILEMENT !
Obtenir ces bulles désirées pour les desserts légers est maintenant plus facile. Les protéines, les amidons et d'autres composants rendent Aquafaba Bio épais et gélatineux pour obtenir de la mousse.

Retour haut de page